这篇文章给大家聊聊关于阿根廷红虾家常做法,阿根以及阿根廷红虾家常做法大全对应的廷红知识点,希望对各位有所帮助,根廷不要忘了收藏本站哦。红虾
本文目录
食材:大红虾个人而定、家常番茄沙司个人而定 、做法酱油两汤匙 、大全料酒一汤匙、阿根糖两汤匙 、廷红盐个人而定、根廷葱一指节长、红虾姜少许 、家常蒜三瓣 。做法
2 、大全大红虾室温解冻,阿根清洗干净,剪去虾须,挑去虾线。
3 、葱,姜,蒜切末。
4、锅中放少许油,五成热时,放入红虾,两面煎 ,5分钟后放入蒜 、姜末 ,继续煎至九成熟 。
5、倒入料酒,酱油 ,番茄沙司 ,糖 ,盐 ,翻煎两面 。
6 、5分钟后即可起锅装盘,撒上葱花 。
阿根廷红虾,是大虾中的极品。非常好吃营养又丰富 ,个头一般都很大 ,非常受大家的喜爱 。我认为最好吃的做法是油焖大虾 。做法也非常简单,先把大虾解冻 ,去除虾线 ,虾须,在清水中多洗几遍 。
然后锅中放油 ,把大虾依次摆好 ,加入料酒 ,葱姜蒜,生抽焖一会 ,然后翻面 ,再焖一会,之后再加入味精 ,黄酒,收汁就可以出国了 。
原料 :
阿根廷红虾8只
西红柿1个
糖25克
盐1克
辣椒油10克
姜末5克
蒜末10克
大葱末15克
生抽15克
做法 :
1
食材 :阿根廷红虾8只、西红柿1个、盐1g 、糖25g、辣椒油10g 、姜末5g 、蒜末10g、大葱末15g、生抽15g
2
剪掉虾枪、虾脚,开背去虾线
3
西红柿划十字刀,入沸水1分钟、捞出过凉水 ,去皮 ,切丁备用
4
热锅冷油,下虾两面煎一下,盛出备用
5
热锅冷油,下入葱姜蒜末爆香
6
倒入辣椒油,小火炒出红油
7
将西红丁倒入锅中 ,炒软
8
加入盐 、糖、生抽 、清水,炒匀
9
倒入虾,中火关盖焖3分钟
10
开盖大火收汁即可
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